Các món chay đã và đang hình thành một nét văn hóa mới trong ẩm thực Việt Nam. Từ các nguyên liệu tự nhiên đơn thuần như: rau, củ, quả,… chế biến thành những món ăn chay vừa ngon, vừa đẹp mắt lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể.

Ngày xưa, quan niệm ăn chay chỉ dành cho những người tu hành; nhưng với sự phát triển của xã hội ngày nay kéo theo nhiều bệnh tật, khiến cho nhu cầu sức khỏe của con người tăng lên, từ đó, ẩm thực món chay ra đời và phổ biến rộng rãi trong tất cả mọi người.


Các món chay ngày nay rất đa dạng và tinh tế, trong đó phải kể đến món lẩu chay kiểu Nhật với hương vị thuần túy là các loại nấm, rau củ quả tươi ngon rất tốt cho sức khỏe.


Chỉ với 70.000đ bạn có thể thưởng thức các món lẩu chay phong cách Nhật dành cho 2 người tại Quán chay Khai Tâm trị giá 120.000đ.


Áp dụng cho 5 loại lẩu: Lẩu thái, lẩu nấm, lẩu nhật, lẩu chao, lẩu sa tế.


Điểm nổi bật của món lẩu chay này chính là hương vị độc đáo, hấp dẫn được chế biến từ các nguyên liệu tự nhiên, tươi ngon giá trị dinh dưỡng cao, cho bạn những trải nghiệm thú vị.


Ẩm thực chay mang lại một chế độ ăn uống khỏe mạnh, bảo vệ sức khỏe và tinh thần con người, với mong muốn đó, Quán chay Khai Tâm ra đời mang đến cho thực khách một nét ẩm thực mới bổ dưỡng từ các nguyên liệu tự nhiên rất tốt cho sức khỏe.


Quán chay Khai Tâm sở hữu một không gian thanh tịnh, thoáng mát với sự kết hợp chủ đạo là gỗ và tre, mang lại cảm giác rất tự nhiên và thoải mái cho khách hàng.



Thực đơn các món chay phong phú, hấp dẫn: Gỏi miền tây, cơm rôti, gỏi rau câu, bó xôi xào nấm bào ngư, nấm rơm kho tiêu, súp trái dừa, súp cua chay, .... với cách chế biến độc đáo khiến bạn không khỏi kinh ngạc khi thưởng thức.


Nguyên vật liệu thiên nhiên thuần túy (rau, củ, nấm, trái cây), không sử dụng nguyên vật liệu chay làm sẵn trong quá trình chế biến. Các món ăn được trình bày đẹp mắt với hương vị tự nhiên tươi ngon.

Với sức chứa khoảng 60 khách, tầng dưới chuyên phục vụ các món cơm chay, lẩu chay, gỏi chay….thì tầng trên lại là một không gian lớn cho những ai có hứng thú với trà đạo. Đây cũng là một nét riêng đặc biệt của Khai Tâm.




Sau khi thưởng thức những món chay bổ dưỡng, còn gì tuyệt hơn khi được đắm mình vào không gian yên tĩnh, thưởng thức tách trà nóng quên hết những mệt mỏi ngày thường.

Đến với Quán chay Khai Tâm để khám phá thêm một nét ẩm thực mới lạ thú vị!
Giá các món ăn từ 17,000đ trở lên. Giá các loại trà từ 80,00đ/ bình. Giá các đồ uống khác từ 15.000đ trở lên.
